APERITIVOS

3.00 €

Marinera

"Aperitivo típico murciano" rosquillas con ensaladilla rusa y una anchoa

3.00 €

Marinero

Una variante de la marinera pero con boquerón

2.50 €

Bicicleta

Rosquilla con ensaladilla rusa

3.50 €

Misionero

Ahora con las dos Marinera con anchoa y boquerón

3.00 €

Matrimonio con queso

"Una unión perfecta" queso fresco con una anchoa, un boquerón y un pimiento de piquillo.

6.50 €

Ensaladilla de marisco

6.50 €

Galera

Patatas con olivicas y boquerones

9.50 €

Chota

"estás como una chota" Queso de cabra caramelizado sobre confitura y frutos rojos.

6.50 €

Salchicha seca

con almendricas

14.50 €

Esturreo de hueva y mojama

"de Murcia"

3.00 €

Pincho de tortilla

7.50 €

Patapicas

Pican una miaja

2.80 €

UNIDAD

Croqueta casera de jamón

2.80 €

UNIDAD

Croqueta casera de gamba

2.00 €

Tigre

2.80 €

Caballitos de la casa

con cola de gambón

3.70 €

Pulpo al horno ( trozo)

2.80 €

UNIDAD

Croqueta de pulpo

4.50 €

Ensaladilla Rusa

TABLAS O ESTURREOS (SERVICIO DE PAN POR PERSONA 1€)

12.50 €

Jamón y queso

9.50 €

Jamón cocido y queso fresco

Arreglaico con pimienta, limoncico de Murcia y Aceite de oliva Virgen Extra

18.00 €

Jamón ibérico de cebo

16.00 €

Esturreo de embutidos

16.00 €

Esturreo Murciano

"Quesos y embutidos de Murcia"

18.00 €

Esturreo de quesos

con frutos secos y confitura

7.50 €

Queso parmesano con almendras

Con almendras

TAPAS (SERVICIO DE PAN POR PERSONA 1€)

10.50 €

Revoltijo de setas

6.50 €

Zarangollo

6.50 €

Michirones

7.50 €

Magra con Tomate

10.50 €

Berenjenas en tempura con balsámico PX y sésamo tostado

16.00 €

Carrillera en salsa

18.00 €

Rabo de toro

12.00 €

Parrillada de verduras

HUEVARES (HUEVOS ROTOS)

13.50 €

Picante

Patatas, huevos y chorizo picante

13.50 €

Las hierbas

Patatas, huevos y pisto murciano.

14.50 €

La moderna, patatas, huevo y foie.

14.50 €

Huevares

Patatas, huevos y jamón

PESCADOS Y MARISCOS

4.00 €

UNIDAD

Zamburiña

15.00 €

Almejas al ajillo

15.00 €

Gambas al ajillo

10.00 €

Mejillones al vapor (12 uds.)

12 unidades

21.00 €

Calamar Nacional Plancha

21.00 €

Calamar Nacional Rebozado

19.00 €

Salmón plancha con verduras

16.00 €

Merluza a la espalda

19.00 €

Bacalao confitado

19.00 €

Lubina al ajillo.

19.00 €

Gallo Pedro al Horno

CARNES

16.00 €

La emperifolla

Hamburguesa, 200gr. de carne de vacuno seleccionada, queso, huevo, beicon, tomate, cebolla caramelizada y mostaza en grano.

18.00 €

Parrillada Murciana

2 salchichas, 2 longanizas, 2 lomos, 2 morcillas y 2 trocitos de panceta

30.00 €

Lomo alto de vaca

Con verduras y patatas salteadas

24.00 €

Solomillo de Vaca

16.00 €

Carrillera en salsa

90.00 €

KG

Chuletón Black Angus 1kgr. aprox.

65.00 €

Chuletón de Vaca Seleccionada

1 kilo aprox.

19.50 €

Secreto ibérico con verduras y patatas

BOCATAS (EXCEPTO FESTIVOS Y FINES DE SEMANA)

6.50 €

Jamón y queso semicurado

Con tamatico rallado y AOVE

6.50 €

Tortilla de patatas y chuyas de jamón

Con tomatico rallado

5.00 €

Sobrasada y queso fresco

7.50 €

Lomo plancha con jamón

Con tomatico rallado y AOVE

5.50 €

Salchicha a la plancha

Con tomatico rallado y AOVE

6.00 €

Queso fresco y anchoas

Con tomate rallado y AOVE

BOCATAS TARTANAS (EXCEPTO FINES DE SEMANA Y FESTIVO)

7.00 €

Mesón de Murcia "Identidad Propia"

Base de tomate rallado con AOVE, jamón serrano, morcón murciano y chorizo picante.

7.00 €

Zarzo

Base de tomatico rallado con AOVE, atún, pimientos de piquillo y anchoas.

6.50 €

Jaro

Sobrasada, jamón cocido y queso fresco

7.50 €

Coyeron

Jamón cocido, queso fresco y anchoas

7.50 €

La paloma

Pechuga de pollo a la plancha, tomatico a rodajas, queso, lechuga y mahonesa

7.50 €

Callao

Base de tomatico rallado con AOVE, lomo a la plancha, choripica y queso semicurado.

8.00 €

Homenaje

Lomo, salchicha y morcilla, todo a la plancha

MONTADITOS MENUOS (EXCEPTO FINES DE SEMANA Y FESTIVOS)

4.50 €

Mandanga

Montadito con solomillo de cerdo, cebolla caramelizada y PX

6.50 €

Mandao

Montadito con solomillo de ternera y paté de foie

2.50 €

UNIDAD

Menuo de sobrasada y queso

3.00 €

UNIDAD

Menuo de lomo

3.00 €

Menuo de salchicha

3.00 €

UNIDAD

Menuo de longaniza

2.50 €

UNIDAD

Menuo de morcilla

2.50 €

Menuo de panceta

TOMATICOS Y ENSALADAS

9.50 €

Tomatico partido

con olivas de Cieza

14.50 €

Tomate con ventresca

15.50 €

Tomatico partido con bonito

18.00 €

Tomate partido Completo

15.50 €

Ensalada César

15.50 €

Ensalada Especial

Tomate, mezclum, aguacate, ventresca, aceitunas, espárragos, huevo duro, maiz cebolleta y pepinillo.

8.50 €

Ensalada Murciana

tomate en conserva, atún, cebolla picada, huevo y olivicas.

10.50 €

Tomatico partido con atún

13.50 €

Tomate partido con Boquerones/Anchoas

POSTRES

5.00 €

Tarta de chocolate

5.00 €

Tarta Queso

4.50 €

Pan de Calatrava

2.50 €

Paparajote

4.50 €

Paparajote con helado

14.50 €

Postres Variados

6.50 €

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA

BODEGA

BEBIDAS Y CAFéS